特上銀三本鍛錬三徳包丁180ミリ朴水牛八角柄【左右兼用】【送料無料】価格： 13,230円レビュー評価： 4.67 レビュー数：7 ※お名前入れご希望の方… 1・上の「名入れ」画面をクリック 2・名入れページのご説明を確認してください。 3・お買い物カゴへ入れ、ご注文備考欄に包丁に彫りこむ 文字をご連絡下さい。 4・楽天サーバーから自動注文確認メール 5・当店からの注文確認メールでご注文確定、となります ●全長 約320ミリ ●重さ 約185グラム ●刃渡り 約180ミリ ●仕様 左右兼用両刃三徳 改良研ぎ、霞仕上げ。 柄の形状は人気の「八角」 ●素材 (鋼)安来鋼銀三 (柄)国産朴と本水牛 水牛柄の色は一般的には黒。 時には珍しい茶色や白や半透明な物もあります。 |
ペティナイフ120ミリ価格： 7,665円レビュー評価： 0.0 レビュー数：0 全長225ミリ 刃渡120ミリ 重さ60グラム |
ペティナイフ150ミリ価格： 8,610円レビュー評価： 0.0 レビュー数：0 全長255ミリ 刃渡150ミリ 重さ70グラム |
ペティナイフ180ミリ価格： 12,075円レビュー評価： 0.0 レビュー数：0 全長280ミリ 刃渡180ミリ 重さ80グラム |
牛刀（洋包丁)180ミリ価格： 11,340円レビュー評価： 0.0 レビュー数：0 全長305ミリ 刃渡180ミリ 重さ130グラム |
牛刀（洋包丁)240ミリ価格： 14,910円レビュー評価： 0.0 レビュー数：0 全長365ミリ 刃渡240ミリ 重さ170グラム |
牛刀（洋包丁)300ミリ価格： 21,000円レビュー評価： 0.0 レビュー数：0 全長425ミリ 刃渡300ミリ 重さ190グラム |
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特上銀三 本鍛錬 柳刃（刺身包丁）300ミリ（尺）【送料無料】価格： 26,250円レビュー評価： 0.0 レビュー数：0 銀三本鍛錬 和包丁 柳刃（刺身包丁）300ミリ 刺身包丁 素材 安来鋼 銀三 刃渡り 約300ミリ 全長 約440ミリ 重量 約200グラム 刺身や寿司を美味く、美しく見せるには切れ味の 良い包丁を使う事が基本。飾り切りを美しく決める 場合にも必要となります。 特に職人に切れ味を求められる理由の一つには 切り口の見栄えが良いというの点の他、刺身を 切った後、時間が経過しても刺身の角が崩れにくく 切った直後の状態を保てる事にあります。 水牛柄の色は一般的には黒。 時には珍しい茶色や白や 半透明な物もあります。 |
堺玉錦・蕎麦包丁300ミリ価格： 33,600円レビュー評価： 0.0 レビュー数：0 蕎麦包丁300ミリ（中級用） サイズ ●刃 ・・・・・・・・ 300ミリ ●重さ ・・・・・・・ 680グラム 素材 2層鋼・特殊鋼・錆びます。 この蕎麦包丁は… 中級用の蕎麦包丁です。 刃渡りが300ミリと職人用よりも少し小さめです。 鋼で出来ておりますので、錆びます。 ご使用後は乾いた布巾で水気をしっかりと拭き取り 水気の少ない所で保管して下さい。 柄の部分がひも巻きになり、少しだけ職人仕様に なった感じの蕎麦包丁です。 「ちょっと頑張ってみようかな？」 と、いう方におすすめする蕎麦包丁です。 蕎麦粉500グラム程打つようになりますと これくらいの刃渡りの蕎麦包丁は欲しいところです。 柄の |
