特上銀三 本鍛錬 柳刃(刺身包丁)270ミリ(九寸)【送料無料】価格: 19,950円レビュー評価: 0.0 レビュー数:0 銀三本鍛錬 和包丁 柳刃(刺身包丁)270ミリ 刺身包丁 素材 安来鋼 銀三 刃渡り 約270ミリ (七寸) 全長 約425ミリ 重量 約170グラム 刺身や寿司を美味く、美しく見せるには切れ味の 良い包丁を使う事が基本。飾り切りを美しく決める 場合にも必要となります。 特に職人に切れ味を求められる理由の一つには 切り口の見栄えが良いというの点の他、刺身を 切った後、時間が経過しても刺身の角が崩れにくく 切った直後の状態を保てる事にあります。 水牛柄の色は一般的には黒。 時には珍しい茶色や白や 半透明な物もありま |
包丁研ぎ京セラロールシャープナー(簡易砥ぎ器)押す引く、で切れ味長持ちセラミックだから簡単便利!で仕上り速い!価格: 2,100円レビュー評価: 4.43 レビュー数:14 押す、引くの簡単な動作で切れ味が回復します。砥石は使った事がない、という方にも切れ味が回復する嬉しさを実感いただける商品です。良い包丁は「切れる」というだけでなく、「研げばいつでも良い切れ味が戻ってくる」「研いだ後は、その切れ味が長持ちする」という事。三徳包丁や、牛刀、ペティナイフをお使いの方に!(出刃、刺身、薄刃等の片刃の包丁には使えません)●サイズ・158X58X57ミリ(外形寸法)●本体材質・グラスファイバー強化ナイロン樹脂●ガイドスロット材質・ポリカーポネイト |
シャプトンセラミック砥石M-5荒砥石・モス・#180価格: 3,045円レビュー評価: 0.0 レビュー数:0 ●清潔コンパクトなプラスチックケース入り(持ち運びや 保管に便利)●比較的使用量は少ないが、短時間に研げて切れ味の 良さを要求される方にお勧めします。●砥石台兼用ケース入り●荒砥石/180●210X70X5ミリ |
シャプトンセラミック砥石M15仕上砥石・エンジ・#5000価格: 7,035円レビュー評価: 0.0 レビュー数:0 ●木工関係、刃研ぎの専門家の方で、強い力を入れて研ぐ方に 少し硬めでノリが良く、しかも刃付けの早いM15をお勧めします。●木製台付(滑り止め付)●仕上砥石/5000●210X70X15ミリ |
キングデラックス#800価格: 2,310円レビュー評価: 0.0 レビュー数:0 ●キングデラックス中仕上●粒度・800●材質・特殊砥材●寸法・207X66X34ミリ |
キングデラックスL型#700価格: 6,783円レビュー評価: 0.0 レビュー数:0 ●キングデラックス中仕上●粒度・700●材質・特殊砥材●寸法・220X80X70ミリ |
キングデラックスK-105特大型価格: 8,232円レビュー評価: 0.0 レビュー数:0 ●キングデラックス中仕上●粒度・800/1000/1200●材質・特殊砥材●寸法・230X100X80ミリ |
堺の匠技 洋包丁高級キッチンナイフ〔牛刀210ミリ(洋包丁)〕【送料無料】価格: 12,348円レビュー評価: 0.0 レビュー数:0 この包丁は左右兼用の包丁です。 右利きの方、左利きの方、どちらの 方でもお使いいただけます。 ■お奨め商品 ※研ぎ商品があれば大変便利です。 お忙しい場合は、研ぎ器がお奨めです! 【研ぎやすい】 M5ブルー中砥石 ちょっと自分で研いで みるのにお奨め! とっても楽しいです♪ ★【忙しい方へ??】★ 簡易研ぎ器を! お忙しい方にはこれ! 絶対お奨め!!!!! 楽々便利に切れ味♪ 【揃えたい】 パン切り専用包丁 【便利な冷凍専用】 冷凍包丁 |
堺刃物堺の匠技 洋包丁 高級キッチンナイフ〔三徳包丁〕【送料無料】価格: 10,626円レビュー評価: 5.0 レビュー数:1 この包丁は左右兼用の包丁です。 右利きの方、左利きの方、どちらの 方でもお使いいただけます。 ■お奨め商品 ※研ぎ商品があれば大変便利です。 お忙しい場合は、研ぎ器がお奨めです! 【研ぎやすい】 M5ブルー中砥石 ちょっと自分で研いで みるのにお奨め! とっても楽しいです♪ ★【忙しい方へ??】★ 簡易研ぎ器を! お忙しい方にはこれ! 絶対お奨め!!!!! 楽々便利に切れ味♪ 【揃えたい】 パン切り専用包丁 【便利な冷凍専用】 冷凍包丁 |
堺刃物純堺産の和風洋包丁和洋折衷:和牛刀210ミリ 【送料無料】価格: 12,936円レビュー評価: 4.86 レビュー数:14 ※鋼材の都合上、 こちら牛刀の彫り込みは浅くなりますので予めご了承下さい。 ■サイズ■ 純堺産の和風洋包丁 和洋折衷:和牛刀210ミリ 全長:350ミリ 重量:110グラム 銘:堺佑助造 柄の形状:八角水牛柄 タイプ:右利き左利きどちらの方でも使えます。 錆びに強いタイプ。硬い物と食器洗い乾燥機は厳禁。 材質 刃・・・スエーデンステンレス鋼 柄・・・国産朴、水牛角 その名の通り、牛肉などの肉を切り分けるための洋包丁。 海外のシェフはこの包丁とペティナイフを主に使い調理する。肉の他、魚の身の切り分けや野菜など、使う用途は幅広く家庭用としても非常に使いやすい。切っ先が鋭く切 |
堺包丁 15本組 むき物セットケース入り価格: 32,067円レビュー評価: 0.0 レビュー数:0 ●セット内容丸:坪切 1分丸:坪切 2分丸:坪切 3分三角:坪切 1分三角:坪切 2分三角:坪切 3分木柄 クリ抜(小)14ミリ木柄 クリ抜(中)19ミリ木柄 クリ抜(大)25ミリタヅナ抜(小)5ミリタヅナ抜(中)7ミリタヅナ抜(大)9ミリ豆ゴテ 17ミリ直:切出 3分曲:切出 3分ケース 410×250ミリ |
堺包丁 18本組 むき物セットケース入り価格: 68,439円レビュー評価: 0.0 レビュー数:0 ●セット内容丸:料理ノミ 1分丸:料理ノミ 2分丸:料理ノミ 3分丸:料理ノミ 4分三角:料理ノミ 1分三角:料理ノミ 2分三角:料理ノミ 3分クリ抜(小) 14ミリクリ抜(中) 19ミリクリ抜(大) 25ミリタヅナ抜(小) 5ミリタヅナ抜(大) 9ミリ直:籐巻小刀 3分直:籐巻小刀 6分曲:籐巻小刀 3分5本組丸抜 10、12、15、18、21ミリ料理用ニッパーむき物包丁(サヤ付) 180ミリケース 430×360ミリ |